ありますよ！超簡単なのにアジア感もあり、満足感もある料理をお伝えします！
それはまさしく鶏肉のフォーです！
材料は少なめなので気軽に作れて、飽きずに食べれて満足感もあり、レモン汁がフォーの麺とも相性抜群です。味ヘンでお好みで辛味のあるペーストなどを入れると、また一味違った味が楽しめてオススメです！
早速レシピをご紹介しますね！
【材料】2杯分
・麺
フォー（センレック）・・・2人分
・スープ
水・・・600cc
ごま油・・・小さじ1
料理酒・・・大さじ2
鶏がらスープの素・・・小さじ2
ナンプラー・・・大さじ2
レモン汁・・・大さじ1
塩・・・小さじ0.5
・具材
鶏もも肉・・・200g
もやし・・・100g
にんにく・・・１片
作り方
1.にんにくをみじん切りにします。
2.中火で熱した鍋に、ごま油をひき、にんにくを香りが出るまで炒めます。
3.香りが出てきたら、水、料理酒、鶏ガラスープの素を入れてスープを作ります。そこにさらに鶏肉を入れ、中火で煮込み、アクを取ります。
4.鶏もも肉に火が通ってきたら、鶏もも肉を取り出し、食べやすいサイズに切ります。
5.先程のスープの鍋にナンプラー、塩を入れて中火でひと煮立ちさせます。
6.別の鍋にお湯を入れて、フォーを茹でます。
7.耐熱容器にもやしを入れて、ラップをし、電子レンジで1〜2分程加熱します。
8.器に、水気を切ったフォーを盛り付けて、スープを注ぎ、茹でた鶏肉をのせて、水気を切ったもやしをのせて、レモン汁を大さじ1（お好みで調整）かけて出来上がりです。
※トッピングでレモンをのせたり、紫たまねぎやパクチー、ピーナッツなどをのせるとさらにアジア感が出て美味です◎
作る前は美味しくできるかなと心配に感じるかもしれませんが、作ってみると簡単で、本格的な鶏肉のフォーをお家で食べることができますので、オススメです！
また、麺は米粉の麺、鶏肉でタンパク質が取れるので、ローファットダイエットに取り組んでいる方にも最適なメニューです！
是非お試しください！
それでは幸せな料理の時間とお食事の時間をお楽しみください！
こちらのリンクにもフォーを使った他のレシピの内容をお伝えしておりますので、是非ご覧になってみてください。
休日に簡単に作れて満足感があって脂質も少ない、そんな健康的な料理はないかな〜、できればアジア料理だと嬉しいんだけどな〜